abadal matÍs
Golosidad y frescor
La unión de una variedad histórica recuperada, la Mandó, con las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot, aporta un conjunto de sensaciones que nos trasladan al terroir de nuestra zona. Abadal Matís
destaca en nariz por su riqueza aromática, de aromas de fruta roja madura (cereza, mora) con un fondo especiado, sensaciones de algarroba, pimienta negra y toques balsámicos que refrescan y dan
harmonía a todo el conjunto. Aparecen también recuerdos de fruta licorosa y fruta roja (frambuesas).
Su crianza de más de 10 meses en barrica de roble de grano fino enriquece el conjunto,
aportando madurez en boca y sensaciones finales de chocolate y tabaco.