blanc mariner
Elaborado principalmente con la variedad Xarel·lo, la variedad estandarte de la D.O. Penedès, y un pequeño porcentaje de Chardonnay, Blanc Mariner es un vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos brillantes. En nariz se muestra intenso, con un aroma donde domina la fruta blanca -manzana y pera-, y las notas florales sobre un fondo especiado. En boca es suave, aromático y goloso, de acidez vivaz y un final persistente.
85% Xarel·lo - 15% Chardonnay
Vendimia realizada en el momento óptimo de maduración para cada una de las variedades. Una vez entradas a la bodega se realiza una breve maceración pelicular en frio para extraer el máximo potencial aromático y posteriormente se realiza un desfangado estático.