mistela las falleras 15º 70cl
Las Falleras es una mistela ideal para tomar como aperitivo o para
acompañar todo tipo de postres, foie gras y quesos azules.
Área de Producción
La Denominación de Origen Protegida Valencia, lugar donde se cultiva la
variedad Moscatel, se sitúa en la zona litoral la costa mediterránea, a una
altitud que oscila entre los 250-350 metros. El clima es cálido y la
influencia del mar Mediterráneo muy dominante. Desde siglos se cultivan
cepas en los suelos calizo-arcillosos, rodeados de árboles frutales
cítricos.
Variedad de Uva: 100% Moscatel de Alejandría
Elaboración: Selección de las mejores uvas de la variedad moscatel, suave estrujado y
maceración en frío del mosto. Adición de alcohol vínico hasta obtener un
15% de graduación alcohólica. Almacenaje en depósitos de acero
inoxidable entre 5 y 6 meses para su posterior embotellado.
Nota de Cata:
Color: Amarillo dorado.
Aroma: De intensidad alta con recuerdos a piel de naranja,
limón, y flor de azahar.
Sabor: Sedoso, dulce y muy afrutado.
Sugerencias de Servicio: Las Falleras es una mistela ideal para tomar como aperitivo o para
acompañar todo tipo de postres, foie gras y quesos azules. Sírvase siempre muy frío (0-4oC) o con hielo.
Graduación Alcohólica: 15% vol.