gin monkey 47 47º 50cl
Sin ninguna duda, esta ginebra es una de las que debes catar alguna vez. Una joya.
Ginebra alemana
Producto obtenido por una doble destilación de grano, más una 3ª destilación con los botánicos y envejecida en vasijas de barro. Según el fabricante son 47 botánicos, destacando el arándano fresco.
El producto final es complejo, seco y con un sabor intenso a enebro y cítricos. Largo amargor residual. Producto de baja producción ( 2500 bot. ), botella clásica de 50 cl. y con tapón de corcho.
47º de graduación.
Se trata de una ginebra premium elaborada en Alemania por ""The Black Forest', que se caracteriza por ser la ginebra con más botánicos del mundo en la actualidad.
Normalmente podemos encontrar ginebras que utilizan de 12 a 15 botánicos en su elaboración, pero como su mismo nombre indica, Monkey 47 tiene 47 botánicos.
Esta combinación de botánicos les dan un carácter especial a esta ginebra y un sabor equilibrado, complejo y bastante seco, con notas a enebro, cítricos, flores y un poco de pimienta.