El Coraje, “Audentia” en latín, definía a los habitantes de Valencia durante el periodo de la Reconquista. En Murviedro honramos su memoria con estos vinos que se caracterizan por su estructura y carácter.
D.O. Valencia
Chardonnay 100%
Amarillo dorado. Aroma a fruta fresca madura con fondo de aromas cítricos y vainilla. Sabor fresco, elegante, con buen peso en fruta y acidez equilibrada.
VINIFICACIÓN: Vinificación con maceración pelicular en frío y fermentación a 14ºC usando levaduras seleccionadas.
MARIDAJE: Servir Audentia Chardonnay fresco, a unos 6-8ºC con pescados y ensaladas.