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Daisy on the Ohoopee

TANCA Nº12 BLANCO BINIFADET

Referencia: 212547

25,00€  I.V.A Incluido

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BLANCO CON BARRICA

CHARDONNAY

75 CL. 13% VOL.



NOTA DE CATA

Color amarillo brillante. Aroma intenso a la vez que elegante donde destacan las notas de fruta madura de hueso propias de la variedad chadonnay de nuestra parcela nº 12, conjuntamente con las especias dulces y tostadas de la madera de origen francés. En boca es potente, denso y sabroso, posee la suficiente estructura como para ser maridado tanto con platos ligeros como más elaborados. Vino complejo y expresivo que muestra todo sus matices y potencial cuanto más tiempo está en copa.




Elaborado con uvas seleccionadas de la mejor parcela de chardonnay (parcela 12) que tiene Binifadet.

Vendimia manual.

Elaboración: fermentación en barrica de roble francés y trabajo de lías durante 9 meses en la propia barrica. Crianza de 9 meses en botella




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