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Daisy on the Ohoopee

AROA LARROSA

Referencia: 254004

7,08€  I.V.A Incluido

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UN GOLOSO Y EQUILIBRADO ROSADO PARA «ABRIR Y TERMINAR»



Aroa Bodegas es pionera en la D.O. Navarra en la recuperación de prácticas de agricultura ecológica y biodinámica. Todos nuestros viñedos son ecológicos y los cuidamos siguiendo métodos ancestrales, solo con productos naturales, favoreciendo que la naturaleza haga su trabajo.



Garnacha
14% Vol.

VIÑEDOS

Viñedos de agricultura ecológica, de poca producción. Zona límite septentrional para el cultivo de las variedades tintas, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía.

Las viñas, plantadas sobre suelos arcillo calcáreos frescos, nunca se han tratado con productos químicos de síntesis.

La vendimia se realiza a mitad de octubre. Recogida manual y mesa de selección de racimos.

ELABORACIÓN

Sangrado directo de depósito. Fermentaciones a baja temperatura (16ºC) para preservar todos los aromas y frescor de la uva. No crianza.

NOTA DE CATA

Limpio y brillante. Rojo rubí. Matices rosados de frambuesa. En nariz es fresco y frutoso, con mucha intensidad.

La primera impresión es de frutas rojas (frambuesa y pequeñas fresas silvestre) y delicados matices florales de clavelinas. Tras unos minutos de aireación, cítricos, mandarina madura, melón y frutos tropicales. En boca tiene un ataque nítido, frutal, muy fresco y limpio. El paso es entre dulce y ácido, muy goloso con suaves notas cítricas, frutas blancas (melón) y “chucherías”.



Documentos del producto
web-Aroa-LARROSA-2017-ESP.pdf