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Produktinformation

Tres Al Cuadrado 2005
6,09 €
IVA no incluido

Tipo de vino: Tinto

Crianza: Si

Bodega: Bodegas Castillo De Maetierra, S

Añada: 2005

Denominación de origen: Vino de la Tierra Ribera del Queiles

Tamaño botella: 0,75

Tiempo en barrica: Crianza de 14 meses en barricas de un año de roble francés y americano.

Graduación: 14,9%

Tipo de Uva:
Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon

Notas de Cata:
Color rojo picota intenso, brillante y con gran capa. En nariz se muestra fino y elegante, destacando la fruta roja, las especias y algunas notas balsámicas, que lo hacen complejo y agradable. Boca amable, con gran finura a pesar de su potencia, dejando un retrogusto sabroso, en el que abunda la fruta y en el que aparecen notas minerales.

Elaboración:
VIÑEDOS:
Selección de viñedos viejos de baja producción desde las altas laderas de los pies del Moncayo, en Aragón, hasta las tierras más cálidas por las que discurre el Rio Queiles, ya en la comunidad de Navarra.
VENDIMIA:
La vendimia comienza en las tierras bajas hacia mitad de septiembre y se desarrolla hasta bien avanzado el mes de octubre, que es cuando se recogen los frutos de los viñedos más elevados. La recogida de la uva se realiza en cajas de 15 kgs. , que son rápidamente transportadas hasta la bodega, en donde se retiran los racimos que no reúnen las características óptimas.
ELABORACIÓN Y CRIANZA:
Fermentación y maceración en cubas de 15000 kg. A una temperatura de 28º, durante 3 ó 4 semanas. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés, de una selección de maderas de grano fino. Se realiza un batonage semanal, y se controlan las barricas individualmente.

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Dieses Produkt wurde am Monday, 01. February 2010 in unserem Katalog eingefügt.